ताइपे के क्षितिज का आनंद लें: 6 बेहतरीन रेस्टोरेंट जहां से नज़ारा दिखता है

ताइवान की चहल-पहल से भरी और जीवंत राजधानी ताइपे अपने समृद्ध पाक-कला परिदृश्य के लिए प्रसिद्ध है। इतनी विविधतापूर्ण और समृद्ध खाद्य संस्कृति के साथ, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि ताइपे में लुभावने दृश्यों वाले कुछ अविश्वसनीय रेस्तराँ भी हैं। अगर आप अच्छे भोजन, शानदार माहौल और कुछ शानदार दृश्यों के साथ भोजन करने के लिए किसी जगह की तलाश कर रहे हैं, तो यहाँ हमारी कुछ शीर्ष सिफारिशें हैं!

शीर्ष 屋頂上

द टॉप यांगमिंगशान में स्थित एक रेस्टोरेंट है। द टॉप से ​​आपको ताइपे शहर के खूबसूरत नाइटस्केप का विहंगम दृश्य देखने को मिलेगा। रेस्टोरेंट की सेटिंग एक हॉलिडे रिसॉर्ट जैसा माहौल बनाती है जो शायद आप बाली में देखेंगे, और डेट पर जाने वाले जोड़ों या दोस्तों के समूह के साथ रात बिताने के लिए यह बहुत लोकप्रिय जगह है।

THE TOP के मेन्यू में कई तरह के व्यंजन हैं, जिनमें से ज़्यादातर एशियाई स्टिर-फ्राइड व्यंजनों पर केंद्रित हैं, जिनमें स्थानीय स्वाद भी है। रेस्टोरेंट बारबेक्यू मेन्यू और स्टेक विकल्पों वाला मेन्यू भी प्रदान करता है, लेकिन ये मेन्यू विकल्प केवल कुछ खास बैठने की जगहों के लिए ही उपलब्ध हैं, इसलिए वहाँ जाने से पहले मेन्यू विकल्पों की जाँच ज़रूर करें!

THE TOP सामान्य टेबल के लिए आरक्षण स्वीकार नहीं करता है। लेकिन अगर आप बड़े समूहों में यात्रा कर रहे हैं या अधिक निजी और अंतरंग अनुभव की तलाश कर रहे हैं, तो THE TOP निजी कमरों के लिए विकल्प प्रदान करता है - इन निजी कमरों के लिए आरक्षण की अनुमति है। ध्यान दें कि निजी कमरों के लिए न्यूनतम खर्च की आवश्यकता है; और सामान्य टेबल के लिए, प्रति व्यक्ति 350NTD की न्यूनतम खर्च की आवश्यकता भी है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह केवल नकद-भुगतान वाला रेस्तरां है और क्रेडिट कार्ड स्वीकार नहीं किए जाते हैं।

चौसन 草山夜未眠

चौसन यांगमिंगशान में एक और रेस्टोरेंट है जो अपने अद्भुत दृश्यों के लिए जाना जाता है, और शायद स्थानीय लोगों के बीच सबसे लोकप्रिय है। रेस्टोरेंट के खाने और दृश्यों के अलावा, चौसन ने रेस्टोरेंट में एक मिनी हिंडोला भी लगाया है, जो रेस्टोरेंट में मुख्य फोटो स्पॉट में से एक है।

चौसान में एशियाई-केंद्रित मेनू है, जिसमें स्थानीय स्वाद वाले व्यंजन परोसे जाते हैं।सूअर की आँतों के साथ तली हुई स्ट्रिंग बीन्स और सिचुआन स्टाइल चिकनये कुछ सबसे लोकप्रिय व्यंजन हैं। लेकिन अगर आप पूरा खाना खाने के मूड में नहीं हैं, तो आप फ्राइड प्लैटर का विकल्प भी चुन सकते हैं, जिसमें फ्राइज़, प्याज के छल्ले और चिकन विंग्स जैसे तले हुए खाद्य पदार्थ शामिल हैं। अपने भोजन के साथ उनके ड्रिंक्स मेनू से कोई ड्रिंक लेना न भूलें!

चौसन में सीटें काफी सीमित हैं, इसलिए आपको पहले से ही आरक्षण करवाने की सलाह दी जाती है, खासकर अगर आप सप्ताहांत या किसी खास अवसर पर जाने की योजना बना रहे हैं। अगले महीने के लिए हर महीने की पहली तारीख को आरक्षण खुलते हैं। ध्यान दें कि प्रति व्यक्ति न्यूनतम खर्च 300NTD और अधिकतम भोजन समय 3 घंटे है।

चौसन में एक सहयोगी रेस्तराँ भी है, बागुआ येवेइमियन (八卦夜未眠), जो भी अद्भुत दृश्य प्रस्तुत करता है। बागुआ के मेनू आइटम काफी अलग हैं और एशियाई-फ्यूजन भोजन पर ध्यान केंद्रित करते हैं। वे हॉटपॉट और बारबेक्यू विकल्प भी प्रदान करते हैं, और चौसन के लिए एक अच्छा विकल्प है यदि आप दृश्य के साथ बारबेक्यू के मूड में हैं।

रात का बुखार 夜店

हम अभी भी यांगमिंगशान में हैं - लेकिन नाइट फीवर यांगमिंगशान का एकमात्र ऐसा रेस्तराँ है जो पश्चिमी व्यंजन परोसता है। आप उनके मेन्यू में बर्गर, पिज़्ज़ा और पास्ता पा सकते हैं, इसलिए अगर आपको लगता है कि नज़ारे के साथ डिनर कैसा होना चाहिए, तो नाइट फीवर आपके लिए सबसे सही जगह होगी! नाइट फीवर दोस्तों के समूहों के लिए भी ज़्यादा है, यहाँ बोर्ड गेम और डार्टबोर्ड जैसे मनोरंजन के कई विकल्प भी उपलब्ध हैं जो खाने वालों के लिए उपलब्ध हैं।

हालांकि नाइट फीवर में THE TOP या चौसन (इसकी थोड़ी कम ऊंचाई के कारण) जितना शानदार नज़ारा नहीं मिलता, फिर भी आप नाइट फीवर से शहर की रोशनी का एक अच्छा नज़ारा देख सकते हैं। नाइट फीवर में भीड़ कम होती है, इसलिए अगर भीड़ आपके लिए एक कारक है, तो शायद नाइट फीवर एक बेहतर विकल्प होगा।

ध्यान दें कि नाइट फीवर क्रेडिट कार्ड से भुगतान स्वीकार नहीं करता है - केवल नकद भुगतान (या इंटरनेट ट्रांसफर) की अनुमति है। प्रति व्यक्ति न्यूनतम खर्च 280NTD है, और भोजन का समय 2 घंटे का है।

LAX ठीक है

यांगमिंगशान से दूर, माओकोंग में स्थित LAX एक समकालीन रेस्तराँ है। माओकोंग हमेशा से गोंडोला और कई चायघरों के लिए जाना जाता रहा है, LAX ने 2022 में अपने उद्घाटन के साथ इस क्षेत्र में नई जान फूंक दी है।

माओकोंग (जो ताइपे के शहर के केंद्र से कुछ दूरी पर है) के पहाड़ी क्षेत्र के बीच में बसा होने के कारण, आपको यहाँ से शहर की रोशनी के दृश्य बिल्कुल नहीं मिलते। इसके बजाय, आपके दृश्य में हरियाली और प्रकृति की झलक अधिक होगी, जिसमें फ़्रेमिंग को पूरा करने के लिए पृष्ठभूमि के रूप में शहर के केवल कुछ हिस्से होंगे। जैसे-जैसे रात होती है, दृश्य उतने अच्छे नहीं हो सकते हैं क्योंकि दृश्यता सीमित हो सकती है - इसलिए यदि आप मुख्य रूप से दृश्यों के लिए जा रहे हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप दोपहर या शाम को LAX जाएँ जहाँ अभी भी कुछ प्राकृतिक रोशनी है।

कॉकटेल और ड्रिंक्स LAX के मेन्यू का मुख्य आकर्षण हैं। अगर आप शराब नहीं पीते हैं, तो उनके पास चाय-आधारित मॉकटेल भी हैं जो काफी दिलचस्प हैं। उनके पास आपके ड्रिंक के साथ खाने के लिए एक बहुत विस्तृत मेनू भी है, जिसमें पिज़्ज़ा और पास्ता सबसे ज़्यादा लोकप्रिय विकल्प हैं। बार बाइट्स और फ्राइड फ़ूड प्लैटर भी उपलब्ध हैं, और अगर आप कुछ ज़्यादा स्थानीय स्वाद की तलाश में हैं, तो आप उनके तीन-कप स्क्विड को आज़मा सकते हैं।

डायमंड टोनी का पैनोरमा रेस्तरां 隨意鳥地方

अगर आप शहर के केंद्र से एकदम सीधा नज़ारा देखना चाहते हैं, तो डायमंड टोनी पैनोरमा रेस्टोरेंट आपके लिए सबसे अच्छा रेस्टोरेंट है। प्रतिष्ठित ताइपे 101 इमारत की 85वीं मंजिल पर स्थित, आप इस रेस्टोरेंट से शहर का मनोरम दृश्य देख सकते हैं - हालाँकि सभी सीटें समान नहीं हैं और कुछ से दूसरे की तुलना में बेहतर दृश्य दिखाई देते हैं। इस लेख में पहले चार रेस्टोरेंट से अलग, डायमंड टोनी पैनोरमा रेस्टोरेंट में बाहर बैठने की सुविधा नहीं है, लेकिन आप आराम से भोजन का आनंद ले सकते हैं।

यह रेस्टोरेंट एक इटैलियन रेस्टोरेंट है, जो उच्च गुणवत्ता और उत्तम इतालवी व्यंजन परोसता है। अलग-अलग व्यंजन ऑर्डर करने के बजाय, यहाँ मेनू एक सेट-मेनू शैली का अनुसरण करता है, हालाँकि आप अपने मुख्य व्यंजन और ऐपेटाइज़र चुन पाएँगे। कीमतें निश्चित रूप से इस सूची के अन्य सभी रेस्टोरेंट की तुलना में बहुत अधिक हैं, लेकिन यह डेट या विशेष अवसरों के लिए एक बहुत लोकप्रिय स्थान बना हुआ है जहाँ लोग ज़्यादा मौज-मस्ती करने और थोड़ा ज़्यादा खर्च करने की संभावना रखते हैं - दोपहर के भोजन के विकल्प रात के खाने के मेनू से थोड़े सस्ते हैं, इसलिए यदि लागत चिंता का विषय है तो आप दोपहर के भोजन के लिए जाने पर विचार कर सकते हैं।

सी ला वी ताइपे

अगर आप स्काई बार या बिस्ट्रो की तलाश में हैं, तो ताइपे के सबसे ऊंचे रूफटॉप बार, CÉ LA VI पर जाएँ। ताइपे ब्रीज़ नानशान की 48वीं मंजिल पर स्थित यह रेस्तराँ, प्रतिष्ठित ताइपे 101 के ठीक सामने है। आपको इमारत के शीर्ष को आँखों के स्तर पर देखने को मिलेगा, एक ऐसा दृश्य जो आपको कहीं और से नहीं मिल पाएगा; और इमारत आपके भोजन के अनुभव की तस्वीरों के लिए एक शानदार पृष्ठभूमि बनाएगी।

CÉ LA VI में चार मुख्य भोजन स्लॉट हैं - दोपहर का भोजन, दोपहर की चाय, रात का खाना और रात के खाने के बाद (जो सिर्फ़ स्काई बार के लिए है)। सबसे लोकप्रिय भोजन स्लॉट में से एक दोपहर की चाय का स्लॉट है, जहाँ आपको शहर के कुछ शानदार नज़ारों के साथ-साथ मिठाइयों और चाय का आनंद लेने का मौका मिलता है - और यह सब दोपहर और रात के खाने की तुलना में अपेक्षाकृत सस्ती कीमत पर मिलता है। सर्दियों के महीनों के दौरान, आप इस समय स्लॉट के दौरान ताइपे के क्षितिज के सामने सुंदर सूर्यास्त भी देख सकते हैं, जो पूरे अनुभव को और भी बेहतर बना देता है। रेस्तराँ में आउटडोर सीटिंग भी है, जो उन लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय है जो फोटो खिंचवाना चाहते हैं।

ध्यान दें कि CÉ LA VI का ड्रेस कोड बिज़नेस/ठाठ है, और चप्पल, सैंडल या फ्लिप फ्लॉप पहने मेहमानों को प्रवेश की अनुमति नहीं दी जाएगी। स्लीवलेस शर्ट, टैंक टॉप और शॉर्ट्स पहने पुरुषों को भी प्रवेश की अनुमति नहीं दी जाएगी - सुनिश्चित करने के लिए जाने से पहले ड्रेस कोड की आवश्यकताओं की जांच करें!