गंतव्य गाइड
बुसान के बेहतरीन भोजनालय: क्या और कहाँ खाएँ

बुसान के बेहतरीन भोजनालय: क्या और कहाँ खाएँ

बुसान में खाने-पीने की 6 चीज़ें और कहाँ जाएँ

बुसान दक्षिण कोरिया का एक शहर है जो अपनी समृद्ध संस्कृति, खूबसूरत समुद्र तटों और स्वादिष्ट भोजन के लिए जाना जाता है। इस शहर का भोजन पारंपरिक कोरियाई व्यंजनों और अनोखे समुद्री भोजन का मिश्रण है, जो किसी भी खाने के शौकीन को ज़रूर आज़माना चाहिए। इस गाइड में, हम बुसान के कुछ बेहतरीन खाने-पीने की जगहों और उन्हें कहाँ पाया जा सकता है, के बारे में जानेंगे।

द्वेजी गुकबाप (चावल के साथ सूअर का सूप)

बुसान की यात्रा पर आप द्वेजी गुकबाप खाए बिना नहीं रह सकते, जो चावल के साथ सूअर का सूप है और बुसान के सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक है। यह व्यंजन सरल है—इसे सूअर की हड्डी को लंबे समय तक उबालकर बनाया जाता है जब तक कि सूप सफेद और मलाईदार न हो जाए। सूप मलाईदार और वसायुक्त होता है, लेकिन यह बहुत ज़्यादा गाढ़ा नहीं होता, जिससे यह एक हार्दिक भोजन के लिए एकदम सही है। परोसे जाने पर, आपको चावल का एक कटोरा दिया जाएगा, और लोग आमतौर पर पके हुए चावल को सूप में मिलाकर खाते हैं। यह आप पर निर्भर करता है कि आप अपनी पसंद के अनुसार सूप में क्या-क्या मसाला डालते हैं, और कुछ आम गार्निश जो लोग डालते हैं, वे हैंसेउजोट(नमकीन झींगा),बुचुमुचिम (मसालेदार लहसुन चाइव्स), याककडुगी(कटी हुई मूलीकिम्ची).

Source: blog.naver.com/symoon903
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आप बुसान में कुछ बेहतरीन द्वेजी गुकबाप यहां पा सकते हैं:

येओंगजिन द्वेजी गुकबाप(नेवर मानचित्र|गूगल नक़्शे)

जब आप बुसान में द्वेजी गुकबाप की बात करते हैं, तो योंगजिन द्वेजी गुकबाप (영진돼지국밥) एक ऐसा नाम है जिसका ज़िक्र लगभग हमेशा होता है। बुसान में भी उनकी कई शाखाएँ हैं, लेकिन मुख्य शाखा जहाँ ज़्यादातर लोग जाते हैं, वह साहा-गु स्थित है। वे अपने मलाईदार सूप की विशाल मात्रा के लिए सबसे ज़्यादा जाने जाते हैं। सूप के अलावा, उनका _सुयुक_ (उबला हुआ सूअर का मांस) भी कई लोगों का पसंदीदा है। प्रत्येक सूप की कीमत 9,000 कोरियाई वोन है।

🕤 **खुलने का समय:**सुबह 9.30 से रात 9.30 बजे तक, ब्रेक का समय दोपहर 3.00 से शाम 5.00 बजे तक

Subyeon Choego Dwaeji Gukbap(नेवर मानचित्र|गूगल नक़्शे)

सुब्योन चोएगो द्वेजी गुकबाप (수변최고돼지국밥) बुसान के सबसे लोकप्रिय द्वेजी गुकबाप रेस्टोरेंट में से एक है। बुसान में इनकी चार शाखाएँ हैं, जिनमें से मुख्य शाखा सुयोंग-गु में है जो 24 घंटे खुली रहती है। इनके सूप के कई प्रकार हैं जिनमें से आप चुन सकते हैं—चाहे आपको सिर्फ़ मांस चाहिए हो, सूअर का मांस,सूंडे(ब्लड सॉसेज), या इनका मिश्रण। उनके सभी सूप की कीमत 9,000 KRW है।

🕤 **खुलने का समय:**24 घंटे

Geukdong Dwaeji Gukbap(नेवर मानचित्र|गूगल नक़्शे)

अगर आप हाएन्डे के पास द्वेजी गुकबाप ढूंढ रहे हैं तो ग्यूकडोंग द्वेजी गुकबाप (극동돼지국밥) सबसे लोकप्रिय विकल्पों में से एक है। कतारें बहुत जल्दी लग जाती हैं और दुकान लगभग हमेशा भीड़-भाड़ वाली होती है। हालांकि, ध्यान रखें कि द्वेजी गुकबाप के सामान्य मलाईदार सूप की तुलना में, उनके सूप का संस्करण बहुत साफ और हल्का सूप बेस है, और सूअर के मांस का स्वाद उतना तीखा नहीं है। उनके मांस भी आम द्वेजी गुकबाप की तुलना में छोटे टुकड़ों में कटे होते हैं। इसलिए अगर आप हाएन्डे में एक रात बिताने के बाद कुछ हल्का खाना चाह रहे हैं, तो यह एक बढ़िया विकल्प हो सकता है। लेकिन निश्चित रूप से, अगर आप कुछ अधिक स्वादिष्ट खोज रहे हैं, तो आप अन्य विकल्पों पर विचार करना चाह सकते हैं। कीमतें 10,000 केआरडब्ल्यू पर थोड़ी अधिक महंगी भी हैं।

🕤 **खुलने का समय:**प्रतिदिन सुबह 8 बजे से रात 9 बजे तक, सोमवार से गुरुवार तक ब्रेक का समय दोपहर 3.30 बजे से शाम 5 बजे तक; अंतिम ऑर्डर रात 8.30 बजे

मिलम्योन (गेहूं नूडल्स)

यदि आपने कोरियाई व्यंजन के बारे में सुना हैकोल्ड नूडल,मिलम्यॉनमिलम्योन इसका एक प्रकार है जो गेहूँ के नूडल्स से बनाया जाता है। बुसान में गर्मी बहुत तेज़ हो सकती है, और आपको ठंडक पहुँचाने के लिए मिलम्योन एक बेहतरीन विकल्प है। मिलम्योन आमतौर पर दो तरह से परोसा जाता है -मुलमिलम्योन, जहां नूडल्स को ताज़ा ठंडे शोरबे में परोसा जाता है, याबिबिमिमिलम्योन, जहां गेहूं के नूडल्स को मसालेदार सॉस में मिलाया जाता है (बिबिंबाप के बारे में सोचें, सिवाय इसके कि चावल को मिलमियोन से बदल दिया जाता है)। *मुल्मिलमियोन* को आम तौर पर एक अपेक्षाकृत अर्जित स्वाद माना जाता है, इसलिए यदि आप कुछ सुरक्षित खोज रहे हैं, तो इसके लिए जाने पर विचार करें।बिबिमिमिलम्योनलेकिन अगर आप कुछ नया चाहते हैं और गर्मियों में बुसान घूमने जा रहे हैं, तो हम आपको *मुल्मिलम्योन* ज़रूर आज़माने की सलाह देते हैं। अपने पेय में थोड़ा सिरका और सरसों (जो रेस्तरां उपलब्ध कराएँगे) ज़रूर मिलाएँ।मुलमिलम्योनस्वाद को और अधिक बढ़ाने के लिए।

Source: konecoai.tistory.com
Source: konecoai.tistory.com

बुसान में कुछ बेहतरीन मिलम्यॉन के लिए देखें:

गुक्जे मिलम्योन(नेवर मानचित्र|गूगल नक़्शे)

गुक्जाए मिलम्यों बुसान के शीर्ष 3 मिलम्यों में से एक माना जाता है। यह एक मिलम्यों स्पेशलिटी रेस्टोरेंट है जिसके मेनू में केवल 2 व्यंजन हैं - मुलमिलम्यों और बिबिमिलम्यों, जिनमें छोटे (9,000 कोरियाई वोन) या बड़े (10,000 कोरियाई वोन) सर्विंग साइज़ का विकल्प उपलब्ध है। उनकी लोकप्रियता का एक बड़ा कारण उनके नूडल्स हैं, जो चबाने में आसान और सख्त होते हैं। मुलमिलम्यों का शोरबा कुछ लोगों को बेस्वाद लग सकता है, लेकिन सिरका और सरसों से यह समस्या हल नहीं हो सकती।

🕤 **खुलने का समय:**प्रतिदिन सुबह 10 बजे से शाम 8 बजे तक

Haeundae Gaya Milmyeon(नेवर मानचित्र|गूगल नक़्शे)

समुद्र तट पर दिन भर घूमने के बाद ठंडक पाने का इससे बेहतर तरीका और क्या हो सकता है कि एक ताज़ा कटोरी मिलम्यॉन का आनंद लिया जाए। हाउन्डे गया मिलम्यॉन, हाउन्डे समुद्र तट के पास सबसे लोकप्रिय रेस्टोरेंट में से एक है — हालाँकि भीड़ जल्दी ही छँट जाती है, फिर भी कतार में लगने के लिए तैयार रहें। उनके मेनू में केवल तीन चीज़ें हैं:मिलम्यॉन(9,000केआरडब्ल्यू),बिबिम्मीयोन(9,000केआरडब्ल्यू), औरमांडू(5,000केआरडब्ल्यू).

🕤**खुलने का समय:**प्रतिदिन सुबह 10 बजे से रात 9 बजे तक

चोरयांग मिलम्योन(नेवर मानचित्र|गूगल नक़्शे)

चोरयांग मिलम्योन एक और रेस्तरां है जो बुसान में शीर्ष तीन में से एक के रूप में सूचीबद्ध है। जबकि इसकेमुलमिलम्योनको मिश्रित समीक्षाएं मिली हैं,बिबिमिमिलम्योनआम तौर पर इसे काफ़ी अच्छी प्रतिक्रिया मिली है। चोरयांग मिलम्योन में कीमतें भी अपेक्षाकृत सस्ती हैं, जहाँ आपको एक छोटी सर्विंग 6,000 KRW और एक बड़ी सर्विंग 6,500 KRW में मिल सकती है। उनके पास यह भी हैमांडूऔर उनके मेनू में _सीफूड कलगुक्सु_ (सीफूड नूडल्स) भी शामिल है, जो वहां रहते हुए आपको अवश्य चखना चाहिए।

🕤 **खुलने का समय:**प्रतिदिन सुबह 10 बजे से रात 10 बजे तक

सेंगसेओनहो (कटी हुई कच्ची मछली)

जब हम कटी हुई कच्ची मछली के बारे में सोचते हैं, तो आमतौर पर जापान की ताज़ी साशिमी का ख्याल आता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कोरिया में भी कटी हुई कच्ची मछली काफ़ी अच्छी होती है? अगर आप ख़ास तौर पर बुसान में हैं, तो उनकी कटी हुई कच्ची मछली ज़रूर आज़माएँ। एक बंदरगाह शहर होने के नाते, बुसान में समुद्री भोजन बहुत ताज़ा और बहुत किफ़ायती दामों पर मिलता है।सेंगसेओनहो(या कटी हुई कच्ची मछली) ऑर्डर पर ताज़ा तैयार की जाती है, इसलिए इसका स्वाद मीठा और चबाने में आसान होता है। गर्मियों में अक्सर कच्चे समुद्री भोजन से बचने की सलाह दी जाती है क्योंकि गर्मी के कारण कच्ची मछली जल्दी खराब हो सकती है, लेकिन अगर आप खाने से पहले मछली को बहुत देर तक बाहर नहीं छोड़ते हैं, तो आपको कोई दिक्कत नहीं होनी चाहिए।

Source: GwangAn Dachi
Source: GwangAn Dachi

कुछ स्थान जहां आप कटी हुई कच्ची मछली पा सकते हैं, वे हैं:

मिलक हो सेंटर(नेवर मानचित्र|गूगल नक़्शे)

कुछ सबसे ताज़ा के लिएसाएंगसेओनहोग्वांगल्ली बीच पर स्थित सीफ़ूड मार्केट, मिलक हो सेंटर ज़रूर जाएँ। मिलक हो सेंटर के रेस्टोरेंट में, आप अपनी पसंद की मछली चुन सकेंगे और रेस्टोरेंट उसे आपके लिए मौके पर ही तैयार कर देगा। मिलक हो सेंटर में, आप भरोसा कर सकते हैं कि मछली ताज़ी होगी — लेकिन बेहतरीन सेवा या आरामदायक भोजन वातावरण की उम्मीद न करें!

🕤 **खुलने का समय:**अलग-अलग दुकानों के लिए अलग-अलग

ग्वांगआन दाची(नेवर मानचित्र|गूगल नक़्शे)

ग्वांगल्ली बीच के पास स्थित एक और सीफ़ूड रेस्टोरेंट, ग्वांगआन दाची (광안다찌), इस इलाके के सबसे ज़्यादा रेटिंग वाले सीफ़ूड रेस्टोरेंट में से एक है। यहाँ का खाना न सिर्फ़ ताज़ा और स्वादिष्ट है, बल्कि आपको ग्वांगआन ब्रिज के शानदार नज़ारे भी देखने को मिलेंगे, साथ ही बेहतरीन सर्विस भी। मिलक हो सेंटर की भीड़-भाड़ से दूर होने के कारण, आपको यहाँ एक शांत वातावरण भी मिलेगा। यहाँ एक व्यक्ति के लिए एक सेट का किराया 49,000 KRW है, जो इसी इलाके के ज़्यादातर दूसरे रेस्टोरेंट से सस्ता है।

ध्यान रखें कि अगर आप ग्वांगआन दाची में भोजन करना चाहते हैं, तो आरक्षण आवश्यक है। बुकिंग के लिए आपको कोरियाई नंबर की आवश्यकता होगी।आरक्षण, लेकिन आप शायद उनके डीएम में स्लाइड करने का प्रयास कर सकते हैंInstagramयह देखने के लिए कि क्या वे इंस्टाग्राम के माध्यम से भी आरक्षण लेते हैं।

🕤 **खुलने का समय:**प्रतिदिन दोपहर 12 बजे से रात 11 बजे तक, ब्रेक का समय दोपहर 3 बजे से शाम 4.30 बजे तक; अंतिम ऑर्डर रात 8.30 बजे

गोमजांगेओगुई (ग्रिल्ड ईल)

गोमजांगियोगुईबुसान में एक और लोकप्रिय समुद्री भोजन व्यंजन है। इसे मीठे पानी की ईल को ग्रिल करके बनाया जाता है, जिसे एक नमकीन और हल्की मीठी चटनी में मैरीनेट किया जाता है। फिर ईल को खुली आंच पर तब तक ग्रिल किया जाता है जब तक कि वह बाहर से नरम और कुरकुरा न हो जाए, लेकिन अंदर से नरम और रसीला हो। अपनी पसंद के अनुसार, इसे सिर्फ़ नमक यायांगन्योम(मसालेदार चटनी).

Source: blog.naver.com/f_s_jeongmin
Source: blog.naver.com/f_s_jeongmin

ग्योंगबुक्सन गोमजांगियो(नेवर मानचित्र|गूगल नक़्शे)

ग्योंगबुक्सन गोमजांगियो (경북산꼼장어) बुसान के चोरयांग में एक छोटा, आरामदायक रेस्टोरेंट है। ईल के एक छोटे से हिस्से की कीमत 45,000 कोरियाई वोन है; और अगर आप नमकीन स्वाद औरयांगन्योमस्वाद के लिए, 65,000 कोरियाई वोन में आधा-आधा लेने का विकल्प भी है; आधा-आधा वाला हिस्सा 3 से 4 लोगों के लिए पर्याप्त है। उनकी मछली अच्छी तरह से मसालेदार और मछली के स्वाद से रहित होने के लिए जानी जाती है। बेहतरीन अनुभव के लिए, अपने भोजन के अंत में फ्राइड राइस (2,500 कोरियाई वोन में) ज़रूर ऑर्डर करें।

🕤 **खुलने का समय:**सोमवार से गुरुवार तक दोपहर 1 बजे से रात 12.30 बजे तक; शुक्रवार से रविवार तक सुबह 11 बजे से रात 1.30 बजे तक

गिजांगजोंगगाजिप गोमजांगियो(नेवर मानचित्र|गूगल नक़्शे)

यह एक और काफ़ी लोकप्रिय ग्रिल्ड ईल स्पेशलिटी रेस्टोरेंट है, जो स्वादिष्ट और ताज़ा खाने के साथ-साथ अच्छी सेवा के लिए सर्वश्रेष्ठ रेटिंग प्राप्त है। यह रेस्टोरेंट अपने नमकीन ग्रिल्ड ईल के लिए सबसे ज़्यादा जाना जाता है, जिसकी कीमत 30,000 KRW प्रति व्यक्ति है। उनके पास एक सेट भी है जिसमें शामिल हैसमग्येओप्सल(सूअर का पेट) के साथयांगन्योमग्रिल्ड मछली.

🕤 **खुलने का समय:**प्रतिदिन सुबह 11 बजे से रात 9.30 बजे तक, ब्रेक का समय दोपहर 3.30 बजे से शाम 4 बजे तक, अंतिम ऑर्डर रात 8.30 बजे

डोंगने पजेओन (हरा प्याज पैनकेक)

कोरियाई भोजन से परिचित लोगों को पहले से ही पता होना चाहिएपजेओन(पैनकेक), लेकिन कुछ सबसे आमपजेओनजो आपने कोशिश की होगी वह होगीकिमचीजोन(किम्ची पैनकेक) याहेमुलजेन(सीफ़ूड पजेओन)। अगर आप बुसान में हैं, तो इन्हें भूल जाइए और जाइएडोंगने पजेओन(हरी प्याज़ पैनकेक)। चावल के आटे के घोल को हरी प्याज़, ताज़ा समुद्री भोजन, बीफ़ और हरी प्याज़ के साथ मिलाकर, कुरकुरा और स्वादिष्ट होने तक पैन में तला जाता है। इस स्वादिष्ट पैनकेक को सिरके वाली लाल मिर्च के पेस्ट के साथ खाना सबसे अच्छा लगता है।

Source: blog.naver.com/iouioio
Source: blog.naver.com/iouioio

पजेओन को सड़कों पर या कई कोरियाई रेस्तरां में आसानी से पाया जा सकता है, लेकिन यहां कुछ ऐसे रेस्तरां हैं जो अपने पजेओन के लिए सबसे ज्यादा जाने जाते हैं।

डोंगने हल्माए पजेओन(नेवर मानचित्र|गूगल नक़्शे)

यह उन रेस्टोरेंट में से एक है जो अपने पारंपरिक डोंगने पजेओन के लिए सबसे ज़्यादा मशहूर है। एक छोटे डोंगने पजेओन की कीमत 22,000 कोरियाई वोन और एक सामान्य आकार के पजेओन की कीमत 30,000 कोरियाई वोन है, लेकिन कई लोग दावा करते हैं कि उनका पजेओन अब तक के सबसे बेहतरीन पजेओन में से एक है। रेस्टोरेंट का इंटीरियर भी पारंपरिक और आरामदायक माहौल देता है, जिससे खाने का अनुभव बेहद सुखद हो जाता है। कुछ खाने की सलाह दी जाती है।Makgeolli(कोरियाई चावल शराब) औरgolbaengi-muchim(चंद्र घोंघा सलाद) पजेओन के साथ जाने के लिए।

🕤 **खुलने का समय:**बुधवार से रविवार तक दोपहर 12 बजे से रात 9 बजे तक, अवकाश दोपहर 3<30> बजे से शाम 5 बजे तक। सोमवार और मंगलवार को बंद।

Somunnan Dongnae Pajeon(नेवर मानचित्र|गूगल नक़्शे)

सोमुन्नन डोंगने पजेओन, ग्यूमगांग पार्क के प्रवेश द्वार के पास स्थित है और उन लोगों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है जो लंबी पैदल यात्रा से पहले (या बाद में) अपना पेट भरना चाहते हैं। हालाँकि उनके मेनू में और भी व्यंजन हैं, लेकिन वे अपने पजेओन के लिए ज़्यादा जाने जाते हैं जो थोड़ा नम होता है, लेकिन बेहद स्वादिष्ट और लज़ीज़ होता है। जिन लोगों को हरे प्याज़ का स्वाद पसंद है, उन्हें यह जानकर खुशी होगी कि उनके पैनकेक में हरे प्याज़ का स्वाद काफी तीखा होता है। उनके पजेओन की कीमत 15,000 कोरियाई वॉन है, जो कि महँगा माना जाता है, लेकिन इसकी मात्रा बड़ी होती है और दो लोग मिलकर खा सकते हैं।

🕤 **खुलने का समय:**प्रतिदिन सुबह 10 बजे से रात 10 बजे तक। प्रत्येक माह के पहले और तीसरे सोमवार को बंद।

बुसान शैली का मछली केक

बुसान अपने फिश केक के लिए जाना जाता है, जिसमें बड़ी मात्रा में मछलियाँ होती हैं, जिससे यह विशेष रूप से चबाने योग्य और स्वादिष्ट बनता है। बुसान शैली के फिश केक को कई तरीकों से खाया जा सकता है। इनमें से सबसे लोकप्रिय हैइओमुकपूरे दक्षिण कोरिया में, खासकर बुसान में, एक लोकप्रिय स्ट्रीट फ़ूड है। इओमुक आमतौर पर एक स्टिक पर परोसा जाता है, जो शहर में घूमते समय इसे एक बेहतरीन नाश्ता बनाता है। एक और बेहद लोकप्रिय व्यंजन हैयुबुजेओंगोलयह एक हॉट पॉट डिश है जिसे पॉकेट के आकार के तले हुए बीन कर्ड के टुकड़ों को, कांच के नूडल्स और सब्ज़ियों से भरकर, बुसान शैली के फिश केक के साथ शोरबे में उबालकर बनाया जाता है। इस हॉट पॉट डिश का स्वाद तले हुए टोफू, फिश केक और एंकोवी स्टॉक से आने वाला एक गहरा और भरपूर स्वाद देता है।

Source: blog.naver.com/heejunrice
Source: blog.naver.com/heejunrice

बुसान स्टाइल का फिशकेक आपको सड़क किनारे लगने वाले ठेलों पर या पारंपरिक बाज़ारों में आसानी से मिल जाएगा। फिर भी, यहाँ कुछ और जगहें हैं जहाँ आप ज़रूर जा सकते हैं!

समजिन इओमुक(कई शाखाएँ)

आप बुसान गए हैं, यह कहना मुश्किल है, खासकर सैमजिन इओमुक के बिना। आपने दक्षिण कोरिया के दूसरे इलाकों में सैमजिन इओमुक देखा होगा, लेकिन इस ब्रांड की शुरुआत बुसान में ही हुई थी, और इसकी शुरुआत 1953 में हुई थी। यह कई स्थानीय लोगों और पर्यटकों का पसंदीदा है, और इसकी लोकप्रियता के पीछे भी कई कारण हैं। इनके फिशकेक चबाने में आसान और स्वादिष्ट होते हैं, और इओमुक के कई प्रकार उपलब्ध हैं जिनमें से आप चुन सकते हैं। अगर आप पहले से ही बुसान में हैं, तो आपको इसे ज़रूर आज़माना चाहिए। शहर भर में इसकी कई शाखाएँ हैं, जिनमें से दो बुसान रेलवे स्टेशन के पास हैं, इसलिए आप इसे ज़रूर मिस करेंगे।

Kkangtong Alley Halmae Yubujeongol(नेवर मानचित्र|गूगल नक़्शे)

अगर आप गुक्जे बाज़ार जा रहे हैं, तो खाने-पीने के ढेरों विकल्प आपके लिए लाजवाब होंगे। लेकिन आपको जिन दुकानों पर ज़रूर जाना चाहिए, उनमें से एक है ककांगटोंग एले हलमाए युबुजेओंगोल। उनका ख़ास और सबसे लोकप्रिय व्यंजन युबुजेओंगोल है, और आपको इसे टेकअवे के बजाय गरमागरम ज़रूर खाना चाहिए। हालाँकि स्थानीय लोगों का कहना है कि पर्यटकों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए पिछले कुछ सालों में इसका स्वाद बदल गया है और कीमतें भी बढ़ गई हैं (फ़िलहाल एक कटोरी की कीमत 6,000 कोरियाई वॉन है), तले हुए टोफू के पाउच अभी भी स्वादिष्ट हैं और गुक्जे बाज़ार में आने पर आपको इन्हें ज़रूर आज़माना चाहिए।

🕤 **खुलने का समय:**प्रतिदिन सुबह 10 बजे से शाम 7 बजे तक, अंतिम ऑर्डर शाम 6 बजे

सुबोक केंद्र(नेवर मानचित्र|गूगल नक़्शे)

इस रेस्तरां का मुख्य आकर्षण इसकासेउजी इओमुक तांग(बीफ़ टेंडन इओमुक सूप)। स्टिक पर परोसे जाने वाले स्ट्रीट-फ़ूड स्टाइल इओमुक के विपरीत, इस रेस्टोरेंट में इओमुक को सूप की कटोरी में बीफ़ टेंडन के साथ परोसा जाता है। सेउजी इओमुक तांग की एक कटोरी के लिए 34,000 कोरियाई वोन का शुल्क थोड़ा महँगा है, लेकिन अगर आप इओमुक और ड्रिंक्स के लिए एक पारंपरिक जगह की तलाश में हैं, तो यह वही जगह है। रेस्टोरेंट काफी छोटा है, इसलिए यहाँ भीड़ और शोर-शराबा हो सकता है।

🕤 **खुलने का समय:**मंगलवार से रविवार तक शाम 4.30 बजे से रात 1 बजे तक; सोमवार को बंद

कोरिया के लिए नोमैड ट्रैवल ई-सिम के साथ बुसान में जुड़े रहें

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