부산의 베스트 먹거리: 무엇을 어디서 먹을까
부산에서 먹을 6가지와 가볼만한 곳
부산은 풍부한 문화, 아름다운 해변, 맛있는 음식으로 유명한 한국의 도시입니다. 이 도시의 요리는 전통 한국 요리와 독특한 해산물 특선 요리가 혼합되어 있어 모든 음식 애호가가 꼭 맛봐야 할 음식입니다. 이 가이드에서는 부산 최고의 먹거리와 그 맛집을 알아보도록 하겠습니다.
돼지국밥
부산에서 가장 유명한 음식 중 하나인 돼지국밥을 먹지 않고는 부산을 방문할 수 없습니다. 이 요리는 간단합니다. 돼지뼈를 오랫동안 끓여서 국물이 희고 크리미해질 때까지 끓이는 요리입니다. 국물은 크리미하고 기름기가 많지만 너무 강하지 않아 풍성한 식사로 완벽합니다. 밥이 제공되면 밥 한 그릇이 제공되며 사람들은 일반적으로 익힌 밥을 국물에 섞어 먹습니다. 또한 개인의 취향에 따라 국물에 양념을 할 수도 있으며 사람들이 일반적으로 추가하는 몇 가지 토핑은 다음과 같습니다.새우젓(소금에 절인 새우)부추무침(양념 마늘파), 또는까크두기(깍둑썬 무김치).
부산에서 가장 맛있는 돼지국밥을 찾으려면 다음 장소를 방문하세요:
영진돼지국밥(네이버지도|구글지도)
부산의 돼지국밥에 대해 이야기할 때, 영진 돼지국밥은 거의 항상 언급되는 이름입니다. 부산 전역에 많은 지점이 있지만, 대부분 사람들이 방문하는 본점은 사하구에 있습니다. 그들은 크림 같은 수프의 거대한 양으로 가장 잘 알려져 있습니다. 수프 외에도, 그들의 _수육_ (삶은 돼지 고기)도 많은 사람들에게 인기가 있습니다. 수프는 개당 9,000원입니다.
🕤 **영업 시간:**오전 9시 30분 ~ 오후 9시 30분, 오후 3시 ~ 오후 5시는 휴식 시간입니다.
수변최고돼지국밥(네이버지도|구글지도)
수변최고돼지국밥은 부산에서 가장 인기 있는 돼지국밥집 중 하나입니다. 부산 전역에 4개의 지점이 있으며, 수영구에 있는 본점은 24시간 영업합니다. 고기만 원하든, 돼지고기를 안 넣고 원하든, 선택할 수 있는 여러 종류의 수프가 있습니다.순대(블러드 소시지) 또는 이 둘의 조합. 모든 수프는 9,000원입니다.
🕤 **영업 시간:**24시간
극동돼지국밥(네이버지도|구글지도)
극동돼지국밥은 해운대 근처에서 돼지국밥을 찾는다면 가장 인기 있는 옵션 중 하나입니다. 줄이 정말 빨리 형성되고 가게는 거의 항상 붐빕니다. 하지만 돼지국밥의 일반적인 크림 수프와 비교했을 때, 그들의 수프 버전은 훨씬 더 깨끗하고 가벼운 수프 베이스이며 돼지고기 맛이 그렇게 강하지 않다는 점에 유의하세요. 그들의 고기는 일반적인 돼지국밥보다 더 작은 조각으로 썰어집니다. 따라서 해운대에서 밤을 지낸 후 가벼운 것을 찾고 있다면 이것은 좋은 선택이 될 수 있습니다. 하지만 물론 더 풍미 있는 것을 찾고 있다면 다른 옵션을 고려하고 싶을 수도 있습니다. 가격도 10,000KRW로 약간 더 비쌉니다.
🕤 **영업 시간:**매일 오전 8시 ~ 오후 9시, 월요일 ~ 목요일 오후 3시 30분 ~ 오후 5시는 브레이크 타임입니다. 마지막 주문은 오후 8시 30분입니다.
밀면
한국음식을 들어보셨나요?냉면,밀면는 밀면을 사용하여 만든 변형입니다. 부산의 여름은 매우 강렬할 수 있으며, 밀면은 시원함을 유지하는 데 도움이 되는 완벽한 식사 선택입니다. 밀면은 일반적으로 두 가지 방식으로 제공됩니다.물밀면, 국수를 상큼한 차가운 국물에 담아 제공하는 곳이나비빔밀면, 밀 국수를 매운 소스에 넣어 만든 음식입니다(비빔밥과 비슷하지만 밥 대신 밀면이 들어갑니다). *밀면*은 일반적으로 익숙해지기 어려운 맛으로 여겨지므로 안전한 음식을 찾는다면 다음을 고려하세요.비빔밀면. 하지만 새로운 것을 시도하고 여름에 부산을 방문한다면 *물밀면을 시도해 보는 것을 강력히 추천합니다. *식당에서 제공하는 식초와 머스타드를 꼭 첨가하세요.물밀면풍미를 더욱 풍부하게 하려면.
부산 최고의 밀면을 맛보려면 여기를 방문하세요:
국제밀면(네이버지도|구글지도)
국제밀면은 부산의 3대 밀면집 중 하나로 알려져 있습니다. 이곳은 밀면 전문점으로 메뉴에 밀면과 비빔밀면 두 가지 품목만 있으며, 작은 사이즈(9,000원) 또는 큰 사이즈(10,000원)로 제공됩니다. 인기 있는 가장 큰 이유 중 하나는 쫄깃하고 단단한 국수입니다. 밀면의 국물은 어떤 사람들에게는 싱거울 수 있지만, 식초와 머스타드로 해결할 수 없는 것은 없습니다.
🕤 **영업 시간:**매일 오전 10시 ~ 오후 8시
해운대 가야 밀면(네이버지도|구글지도)
해변에서 하루를 보낸 후 시원한 밀면 한 그릇을 먹는 것보다 더 좋은 방법이 있을까요? 해운대 가야 밀면은 해운대 해수욕장 근처에서 가장 인기 있는 레스토랑 중 하나입니다. 줄을 설 준비를 하세요. 하지만 군중은 꽤 빨리 빠져나갑니다. 메뉴에는 세 가지 품목만 있습니다.밀면(9,000원),비빔면(9,000원), 그리고만두(5,000원).
🕤**영업 시간:**매일 오전 10시 ~ 오후 9시
초량밀면(네이버지도|구글지도)
초량밀면은 부산 3대 맛집으로 꼽히는 또 다른 식당이다.물밀면엇갈린 평가를 받았습니다.비빔밀면일반적으로 매우 호평을 받았습니다. 초량밀면의 가격도 비교적 저렴하여 작은 서빙은 6,000원, 큰 서빙은 6,500원에 구입할 수 있습니다. 또한만두그리고 메뉴에 _해산물 칼국수_가 있는데, 두 가지 모두 그곳에 있는 동안 맛보실 가치가 있습니다.
🕤 **영업 시간:**매일 오전 10시 ~ 오후 10시
생선회
우리가 생선회를 떠올릴 때, 떠오르는 것은 보통 일본의 신선한 사시미입니다. 하지만 한국도 생선회를 꽤 잘 만든다는 걸 알고 계셨나요? 특히 부산에 있다면, 생선회를 꼭 드셔보세요. 항구 도시인 부산의 해산물은 매우 신선하고 가격도 매우 저렴합니다.생선회(또는 생선회)는 주문 후 신선하게 조리되므로 달콤하고 쫄깃한 맛이 납니다. 더위로 인해 생선회가 빨리 상할 수 있으므로 여름에는 생선회를 피하는 것이 좋지만 먹기 전에 생선을 너무 오래 꺼내지 않는 한 문제가 없습니다.
생선회를 맛볼 수 있는 곳은 다음과 같습니다.
밀락호 센터(네이버지도|구글지도)
가장 신선한 것들 중 일부에 대해생선회, 광안리해수욕장에 있는 해산물 시장인 밀락호 센터로 가보세요. 밀락호 센터의 레스토랑에서는 생선을 직접 고르실 수 있으며, 레스토랑에서 그 자리에서 조리해드립니다. 밀락호 센터에서는 생선이 신선하다는 것을 믿을 수 있지만, 놀라운 서비스나 매우 편안한 식사 환경은 기대하지 마세요!
🕤 **영업 시간:**각 매장마다 다릅니다
광안다치(네이버지도|구글지도)
광안리해수욕장 근처에 있는 또 다른 해산물 레스토랑인 광안다치는 이 지역에서 가장 높은 평가를 받는 해산물 레스토랑 중 하나입니다. 음식이 신선하고 맛있을 뿐만 아니라, 놀라운 서비스와 함께 광안대교의 멋진 전망을 감상할 수 있습니다. 민락회센터의 번잡함에서 벗어나 있기 때문에 이 레스토랑에서는 더 차분한 분위기를 느낄 수 있습니다. 이곳의 1인 세트는 49,000원으로 같은 지역의 다른 대부분 레스토랑보다 저렴합니다.
하지만 광안다치에서 식사를 하고 싶다면 예약이 필요하다는 점에 유의하세요. 예약을 하려면 한국 번호가 필요합니다.예약, 하지만 아마도 당신은 그들의 DM에 슬라이딩을 시도할 수 있을 것입니다인스타그램인스타그램으로 예약도 가능한지 확인해보세요.
🕤 **영업 시간:**매일 오후 12시 ~ 오후 11시, 브레이크 타임 오후 3시 ~ 오후 4시 30분; 마지막 주문 오후 8시 30분
곰장어구이
곰장어구이부산에서 인기 있는 또 다른 해산물 별미입니다. 담수 장어를 구워서 만든 것으로, 짭짤하고 약간 달콤한 소스에 재워둡니다. 그런 다음 장어를 열린 불에 구워서 바깥쪽은 부드럽고 바삭하지만 안쪽은 부드럽고 육즙이 풍부해질 때까지 굽습니다. 취향에 따라 소금만 곁들이거나맛념(매콤한 소스).
경북산 꼼장어(네이버지도|구글지도)
경북산꼼장어는 부산 초량에 있는 작고 아늑한 식당입니다. 장어 한 조각은 45,000KRW이고 소금 맛과맛념맛은 65,000KRW에 반반으로 선택할 수 있는 옵션이 있습니다. 반반은 3~4인분에 좋습니다. 장어는 양념이 잘 되어 있고 생선 맛이 없는 것으로 알려져 있습니다. 최고의 경험을 위해 식사가 끝날 때 볶음밥(2,500KRW)을 꼭 주문하세요.
🕤 **영업 시간:**월요일 ~ 목요일 오후 1시 ~ 오전 12시 30분, 금요일 ~ 일요일 오전 11시 ~ 오전 1시 30분
기장종가집 곰장어(네이버지도|구글지도)
이곳은 또 다른 꽤 인기 있는 구운 장어 전문 레스토랑으로, 맛있고 신선한 음식과 좋은 서비스로 가장 높은 평가를 받고 있습니다. 그들은 1인당 30,000KRW의 소금 구운 장어로 가장 잘 알려져 있습니다. 또한 다음을 포함하는 세트도 있습니다.삼겹살(삼겹살)과 함께맛념구운 장어.
🕤 **영업 시간:**매일 오전 11시 ~ 오후 9시 30분, 브레이크 타임 오후 3시 30분 ~ 오후 4시, 마지막 주문 오후 8시 30분
동래파전
한국음식에 익숙한 분들은 이미 알고 계실 텐데요.파전(팬케이크) 하지만 가장 흔한 것 중 일부는파전당신이 시도했을 수도 있는 것은 다음과 같습니다.김치전(김치전) 또는해물전(해물파전) 부산에 가면 이런거는 잊고 여기로 가세요동래파전(파 팬케이크). 쌀가루 반죽에 파, 신선한 해산물, 소고기, 파를 섞은 후, 팬에 튀겨 바삭바삭하고 풍미가 좋아질 때까지 굽습니다. 진한 팬케이크는 식초를 넣은 고추장과 함께 먹는 것이 가장 좋습니다.
파전은 길거리나 많은 한국 음식점에서 쉽게 찾을 수 있지만, 파전으로 가장 유명한 음식점을 몇 군데 소개합니다.
동래할매파전(네이버지도|구글지도)
이곳은 전통적인 동래파전으로 가장 잘 알려진 레스토랑 중 하나입니다. 작은 동래파전은 22,000원, 일반 사이즈는 30,000원으로 다소 비싸지만 많은 사람들이 이 파전이 지금까지 먹어본 파전 중 최고라고 주장합니다. 레스토랑의 인테리어도 전통적이고 아늑한 분위기를 풍겨 식사 경험이 매우 즐겁습니다.막걸리(한국의 막걸리)와골뱅이무침(달팽이 샐러드)는 파전에 곁들여 먹는 음식입니다.
🕤 **영업 시간:**수요일부터 일요일까지 오후 12시 ~ 오후 9시, 오후 3시 30분 ~ 오후 5시 휴식 시간. 월요일, 화요일 휴무
소문난 동래파전(네이버지도|구글지도)
소문난 동래파전은 금강공원 입구 근처에 위치하고 있으며 하이킹 전(또는 후에) 배를 채우고자 하는 사람들에게 좋은 선택입니다. 메뉴에는 다른 품목도 있지만, 약간 축축하지만 매우 풍미 있고 맛있는 파전으로 가장 잘 알려져 있습니다. 파 맛을 좋아하는 사람이라면 팬케이크에 들어간 파 맛이 상당히 강하다는 사실을 알게 되어 기쁠 것입니다. 파전은 15,000원으로 비싼 편이지만, 양이 많고 두 사람이 나눠 먹기에 좋습니다.
🕤 **영업 시간:**매일 오전 10시 - 오후 10시. 매월 첫째, 셋째 월요일 휴무.
부산식 생선케이크
부산은 생선케이크로 유명한데, 생선케이크에는 생선이 많이 들어 있어서 특히 쫄깃하고 맛있습니다. 부산식 생선케이크는 여러 가지 방법으로 먹을 수 있습니다. 그 중 가장 인기 있는 것은어묵, 한국 전역에서 인기 있는 길거리 음식이며 특히 부산에서 인기가 많습니다. Eomuk은 일반적으로 꼬치에 꽂아 제공되므로 도시를 탐험할 때 좋은 간식이 됩니다. 또 다른 인기 있는 품목은유부전골, 주머니 모양의 튀긴 두부 조각을 끓여서 만든 핫팟 요리로, 유리 국수와 야채를 넣고 국물에 부산식 생선 케이크를 넣습니다. 이 핫팟은 튀긴 두부, 생선 케이크, 멸치 육수에서 나오는 깊고 풍부한 맛을 제공합니다.
길거리 음식 카트나 전통 시장에서 부산식 생선케이크를 쉽게 구할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고, 방문해볼 만한 다른 장소가 몇 군데 있습니다!
삼진어묵(다중 브랜치)
삼진어묵을 먹지 않고 부산에 갔다고 할 수 없습니다. 한국의 다른 지역에서는 삼진어묵을 본 적이 있을 수 있지만, 이 브랜드는 실제로 1953년으로 거슬러 올라가는 부산에서 설립되었습니다. 많은 지역 주민과 관광객에게 인기가 있으며, 인기에는 그럴 만한 이유가 있습니다. 그들의 생선케이크는 쫄깃하고 풍미가 있으며, 선택할 수 있는 어묵의 종류가 많습니다. 이미 부산에 있다면, 꼭 한 번 가보세요. 도시 곳곳에 많은 지점이 있으며, 부산 기차역 근처에 두 곳이 있으므로 놓치지 마세요.
깡통골목 할매 유부전골(네이버지도|구글지도)
국제시장을 방문하면 다양한 음식 옵션이 있습니다. 하지만 꼭 들러봐야 할 가게 중 하나는 깡통골 할매 유부전골입니다. 이곳의 대표적이고 가장 인기 있는 요리는 유부전골인데, 테이크어웨이를 하는 대신 꼭 따뜻하게 드셔보세요. 지역 식당에서는 관광객을 더 잘 대상으로 하기 위해 수년에 걸쳐 맛이 바뀌었고 가격이 올랐다고 한탄하지만(현재 한 그릇에 6,000원입니다), 튀긴 두부는 여전히 맛있고 국제시장에 있을 때 꼭 시도해야 할 음식입니다.
🕤 **영업 시간:**매일 오전 10시 ~ 오후 7시, 마지막 주문 오후 6시
수복센터(네이버지도|구글지도)
이 레스토랑의 하이라이트는 다음과 같습니다.스지어묵탕(쇠고기 힘줄 어묵 수프). 꼬치에 꽂아 제공하는 길거리 음식 스타일의 어묵과 달리 이 식당의 어묵은 수프 한 그릇에 소 힘줄과 함께 제공됩니다. 스지 어묵 탕 한 그릇에 34,000원으로 다소 비싸지만, 어묵과 음료를 한 잔 할 수 있는 전통적인 장소를 찾고 있다면 이곳이 바로 그곳입니다. 식당이 꽤 작아서 꽤 붐비고 시끄러울 수 있습니다.
🕤 **영업 시간:**화요일부터 일요일까지 오후 4시 30분 ~ 오전 1시; 월요일 휴무
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