부산 최고의 먹거리: 무엇을 어디서 먹을까?

부산 돼지국밥 하면 영진돼지국밥이 거의 빠짐없이 언급됩니다. 부산 곳곳에 지점이 많지만, 사람들이 가장 많이 찾는 곳은 사하구에 있는 영진돼지국밥입니다. 묵직한 국물이 일품인 영진돼지국밥은 푸짐한 양으로 유명합니다. 국물 외에도 수육도 많은 사람들이 즐겨 찾는 메뉴입니다. 수육은 개당 9,000원입니다.

🕤 **영업시간:**오전 9시 30분 ~ 오후 9시 30분, 오후 3시 ~ 오후 5시는 휴식 시간입니다.

수변최고돼지국밥은 부산에서 가장 인기 있는 돼지국밥 전문점 중 하나입니다. 부산 전역에 네 개의 지점이 있으며, 수영구에 있는 본점은 24시간 영업합니다. 다양한 종류의 국밥을 맛볼 수 있는데, 고기만 드시거나, 돼지고기를 넣지 않고 드시거나,순대(블러드 소시지) 또는 이 두 가지를 합친 메뉴입니다. 모든 수프는 9,000원입니다.

🕤 **영업시간:**24시간

극동돼지국밥은 해운대 근처에서 돼지국밥을 찾는다면 가장 인기 있는 옵션 중 하나입니다. 줄이 정말 빨리 형성되고 가게는 거의 항상 붐빕니다. 하지만 돼지국밥의 일반적인 크리미한 국물과 비교했을 때, 이곳의 국물은 훨씬 더 맑고 가벼운 국물을 가지고 있으며 돼지고기 맛이 그렇게 강하지 않다는 점에 유의하세요. 고기는 일반적인 돼지국밥보다 더 작은 조각으로 썰어집니다. 따라서 해운대에서 밤을 보낸 후 가벼운 것을 찾고 있다면 이것이 좋은 선택이 될 수 있습니다. 물론 더 풍미 있는 것을 찾고 있다면 다른 옵션을 고려하는 것이 좋습니다. 가격도 10,000원으로 약간 더 비쌉니다.

🕤 **영업시간:**매일 오전 8시 ~ 오후 9시, 월요일 ~ 목요일 오후 3시 30분 ~ 오후 5시는 브레이크 타임입니다. 마지막 주문은 오후 8시 30분입니다.

부산 3대 밀면집 중 하나로 손꼽히는 국제밀면은 물밀면과 비빔밀면 두 가지 메뉴만 판매하는 밀면 전문점으로, 소(9,000원)와 대(10,000원) 두 가지 사이즈로 제공됩니다. 쫄깃하고 탱글탱글한 면발이 인기 비결 중 하나입니다. 물밀면 육수가 밍밍하다고 느낄 수도 있지만, 식초와 겨자만 있으면 충분히 해결 가능합니다.

🕤 **영업시간:**매일 오전 10시 - 오후 8시

해변에서 하루를 보낸 후 시원하게 식히는 데는 시원한 밀면 한 그릇만큼 좋은 게 있을까요? 해운대 가야 밀면은 해운대 해수욕장 근처에서 가장 인기 있는 식당 중 하나입니다. 줄을 설 각오를 하셔야 하지만, 금방 빠져나갑니다. 메뉴는 세 가지뿐입니다.밀면(9,000원),비빔면(9,000원), 그리고만두(5,000원).

🕤**영업시간:**매일 오전 10시 - 오후 9시

초량밀면은 부산 3대 맛집 중 하나로 꼽히는 곳입니다.물밀면엇갈린 평가를 받았습니다.비빔밀면전반적으로 매우 호평을 받았습니다. 초량밀면은 가격도 비교적 저렴하여 작은 사이즈는 6,000원, 큰 사이즈는 6,500원에 드실 수 있습니다. 또한만두그리고 메뉴에 _해산물 칼국수_(해산물 국수)가 있는데, 두 가지 모두 그곳에 있는 동안 시도해 볼 만한 가치가 있습니다.

🕤 **영업시간:**매일 오전 10시 - 오후 10시

가장 신선한 것들 중 일부에 대해생선회광안리 해수욕장에 위치한 해산물 시장, 민락회센터에 꼭 가보세요. 민락회센터 레스토랑에서는 직접 생선을 고르면 즉석에서 손질해 줍니다. 민락회센터에서 제공하는 생선은 신선함은 보장되지만, 훌륭한 서비스나 편안한 식사 환경은 기대하지 마세요!

🕤 **영업시간:**각 매장마다 다릅니다

광안리 해수욕장 근처에 위치한 또 다른 해산물 레스토랑인 광안다치는 이 지역에서 가장 높은 평점을 받는 해산물 레스토랑 중 하나입니다. 신선하고 맛있는 음식은 물론, 훌륭한 서비스와 함께 광안대교의 멋진 전망을 감상할 수 있습니다. 민락회센터의 번잡함에서 벗어나 있어 더욱 차분한 분위기를 즐길 수 있습니다. 1인 세트는 49,000원으로, 같은 지역 다른 레스토랑보다 저렴합니다.

광안대치에서 식사를 하시려면 예약이 필수입니다. 예약하려면 한국 전화번호가 필요합니다.예약하지만 아마도 DM으로 슬라이딩해 볼 수도 있을 것입니다.인스타그램인스타그램을 통해서도 예약을 받는지 확인해보세요.

🕤 **영업시간:**매일 오후 12시 - 오후 11시, 오후 3시 - 오후 4시 30분은 브레이크 타임, 마지막 주문은 오후 8시 30분입니다.

경북산 꼼장어는 부산 초량에 있는 작고 아늑한 식당입니다. 장어는 작은 사이즈가 45,000원이며, 짭짤한 맛과양념맛의 균형을 위해 65,000원에 하프 하프를 주문할 수 있습니다. 하프 하프는 3~4인분에 적당합니다. 이곳의 장어는 양념이 잘 되어 있고 비린 맛이 없는 것으로 유명합니다. 최고의 경험을 위해 식사 마지막에 볶음밥(2,500원)을 꼭 주문하세요.

🕤 **영업시간:**월요일~목요일 오후 1시~오전 12시 30분, 금요일~일요일 오전 11시~오전 1시 30분

이곳은 맛있고 신선한 음식과 훌륭한 서비스로 높은 평가를 받는 또 다른 인기 장어구이 전문점입니다. 1인분에 3만원짜리 소금구이 장어로 가장 유명합니다. 또한, 다음과 같은 세트 메뉴도 있습니다.삼겹살(삼겹살)과 함께양념구운 장어.

🕤 **영업시간:**매일 오전 11시 ~ 오후 9시 30분, 오후 3시 30분 ~ 오후 4시는 브레이크 타임, 마지막 주문은 오후 8시 30분입니다.

이곳은 전통 동래파전으로 가장 잘 알려진 식당 중 하나입니다. 작은 동래파전은 22,000원, 보통 사이즈는 30,000원으로 다소 비싼 편이지만, 많은 사람들이 이 파전을 먹어본 것 중 최고라고 극찬합니다. 식당 내부는 전통적이고 아늑한 분위기를 자아내어 매우 즐거운 식사 경험을 선사합니다.막걸리(한국 쌀 와인)과골뱅이무침(달팽이 샐러드) 파전에 곁들여 먹습니다.

🕤 **영업시간:**수요일부터 일요일까지 오후 12시부터 오후 9시까지, 오후 3시 30분부터 오후 5시까지는 브레이크 타임입니다. 월요일과 화요일은 휴무입니다.

소문난 동래파전은 금강공원 입구 근처에 위치해 있으며, 등산 전(또는 등산 후) 배를 채우고 싶은 분들에게 좋은 선택입니다. 다른 메뉴도 있지만, 특히 파전이 유명합니다. 약간 촉촉하지만 풍미가 좋고 맛있습니다. 파 맛을 좋아하시는 분들은 파전의 파 맛이 꽤 진하다는 점에 만족하실 겁니다. 파전은 15,000원으로 다소 비싼 편이지만, 양이 푸짐해서 두 사람이 나눠 먹기에 좋습니다.

🕤 **영업시간:**매일 오전 10시부터 오후 10시까지. 매월 첫째, 셋째 월요일은 휴무입니다.

삼진어묵을 먹지 않고 부산에 왔다고 할 수 없죠. 다른 지역에서는 삼진어묵을 본 적이 있을지 몰라도, 사실 이 브랜드는 1953년부터 부산에서 시작되었습니다. 많은 현지인과 관광객들에게 사랑받는 삼진어묵은 그만한 이유가 있습니다. 삼진어묵은 쫄깃하고 풍미가 좋으며, 다양한 어묵 종류도 준비되어 있습니다. 이미 부산에 오셨다면 삼진어묵을 꼭 드셔보세요. 부산 곳곳에 지점이 많이 있는데, 특히 부산역 근처에 두 곳이나 있으니 놓치지 마세요.

국제시장에 가면 다양한 음식을 맛볼 수 있습니다. 그중에서도 꼭 들러봐야 할 곳은 깡통골목할매 유부전골입니다. 이곳의 대표 메뉴이자 가장 인기 있는 유부전골은 포장보다는 따뜻하게 데워서 먹는 것이 좋습니다. 지역 주민들은 관광객을 위해 맛이 변하고 가격도 올랐다고 (현재 한 그릇에 6,000원) 불만을 토로하지만, 군만두는 여전히 맛있으니 국제시장에 가면 꼭 드셔 보세요.

🕤 **영업시간:**매일 오전 10시 - 오후 7시, 마지막 주문 오후 6시

이 레스토랑의 하이라이트는 다음과 같습니다.스지 어묵 탕(소힘줄 어묵탕). 꼬치에 꽂아 먹는 길거리 음식 어묵과는 달리, 이 식당의 어묵은 소힘줄과 함께 국물에 담겨 나옵니다. 스지어묵탕 한 그릇에 34,000원으로 다소 비싼 편이지만, 어묵 한 잔과 술을 즐길 수 있는 정통 어묵집을 찾는다면 이곳이 제격입니다. 식당이 꽤 작아서 다소 붐빌 수 있습니다.

🕤 **영업시간:**화요일부터 일요일까지 오후 4시 30분 ~ 오전 1시; 월요일 휴무