Jeh O Chula: Como furar a fila e ainda comer seu macarrão Tom Yam

Uma busca por 'O melhor macarrão Tom Yum em Bangkok' e você quase certamente verá Jeh O Chula na lista de resultados da pesquisa. Este restaurante casual, convenientemente localizado perto da Universidade Chulalongkorn, é famoso por seu macarrão Tom Yum Mama.

O Jeh O Chula ganhou popularidade há alguns anos como uma ótima opção para o jantar. Naquela época, o macarrão Tom Yum só era servido tarde da noite (após as 22h). Hoje, porém, o macarrão também é servido mais cedo, tornando o Jeh O Chula uma ótima opção para o jantar.

Esteja preparado para filas extremamente longas

Um aspecto notável do Jeh O Chula são as filas notoriamente longas.

Ao chegar, dirija-se a uma cabine exclusiva localizada em frente ao restaurante. Nessa cabine, você pode informar seu nome e receber um número de identificação, garantindo seu lugar na fila. Na maioria das vezes, há uma longa fila de pessoas esperando — e sua espera pode facilmente levar até duas horas.

O Jeh O Chula não aceita reservas diretas, mas há maneiras que podem ajudar você a "acelerar" sua espera.

Evite filas: adquira um conjunto da Klook

Se você quiser acelerar o enfileiramento, é recomendável que vocêcompre um voucher da Klook.

Você pode comprar um vale-refeição no Klook, que inclui um conjunto pequeno (para 4 pessoas) ou um conjunto grande (para 8 pessoas) e acesso rápido. O conjunto inclui o famoso macarrão Tom Yum Mama, além de outros pratos exclusivos, como a barriga de porco crocante.

Talvez valha a pena notar que os vouchers são um pouco mais caros do que se você pedisse a comida diretamente no restaurante — mas, em troca, você economiza bastante tempo de espera. E com o clima geralmente quente e úmido de Bangkok, esperar na fila pode não ser algo que você realmente queira fazer.

Você também deve observar que, embora os vouchers ofereçam acesso rápido, você ainda pode ter que esperar de 15 a 20 minutos antes de conseguir um assento.

Os sets no Klook costumam esgotar, então recomendamos fortemente que você faça uma reserva com antecedência.

Se você tiver um voucher, ao chegar ao local, vá até a frente da fila, procure o balcão (ou pessoa) e informe que você tem um voucher para que saibam que você chegou e que eles possam adicioná-lo à fila rápida.

Lembre-se de que oVouchers Klooktem intervalos de tempo vinculados a ele e você deve se ater a eles.

Coma no conforto do seu quarto de hotel: receba em casa!

Se você não conseguiu um voucher no Klook ou se ficou com vontade de comer de última hora, não se preocupe. Você também pode receber o famoso macarrão Tom Yum no seu hotel (se estiver hospedado na área de entrega).

Receber sua comida em casa não só permite que você evite a fila, como também permite que você aprecie a comida no conforto do seu quarto de hotel — embora você não consiga exatamente desfrutar da "atmosfera local" que encontraria no restaurante, se isso for importante para você.

Se você fizer o pedido online, também não é obrigado a comprar o prato principal. Você pode pedir apenas o Tom Yum ou adicionar outros pratos especiais que lhe interessem.

O Jeh O Chula costumava estar listado no Grab Food na Tailândia. Mas, em 2023, parece que eles se removeram da lista — embora recomendemos que você baixe o aplicativo e faça uma verificação rápida quando estiver em Bangkok, caso eles estejam de volta à plataforma.

Basta baixar o aplicativo Grab, cadastrar-se com seu número de telefone e pedir sua comida! Você também pode usar o Grab para pedir carona e se locomover por Bangkok, então recomendamos que você baixe o aplicativo antes da sua viagem.

Não encontrou no Grab? Peça pelo LINE!

Se não encontrar o aplicativo no Grab, você pode fazer um pedido de entrega usando o LINE! Embora o LINE não seja tão usado no mundo quanto outros aplicativos de mensagens, é provavelmente o aplicativo de mensagens mais usado na Tailândia.

Baixe o aplicativo LINE na Play Store ou App Store e crie sua conta usando seu número de telefone ou endereço de e-mail.

Depois de configurar sua conta LINE, você pode adicioná-los à sua conta LINE. Procure a conta LINE deles usando o ID**@jo113**(Lembre-se do '@'!), ou você pode escanear o código QR que está disponível em seuConta do Instagram.

Depois de adicioná-los no LINE, você pode enviar uma mensagem com seus dados e seu pedido. As mensagens automáticas são em tailandês, mas também aceitam mensagens em inglês. Eles confirmarão seu pedido e o entregador ligará para você quando estiver por perto. Será útil ter um número local para isso, mas mesmo que não tenha, certifique-se de esperar em algum lugar onde o entregador possa vê-lo (possivelmente no saguão do hotel!).

Para pedidos feitos via LINE, o pagamento ésomente em dinheiroentão certifique-se de ter dinheiro suficiente com você.

E caso você esteja se perguntando, não, você não teria que esperar horas pela entrega da sua comida. Da última vez que tentamos, conseguimos receber a comida em 30 minutos, o que não é tão ruim assim.

Vale a pena esperar na fila para assistir Jeh O Chula?

A estrela do show é definitivamente o macarrão Tom Yum.

O macarrão Tom Yum do Jeh O Chula era bom, e dá para entender por que é tão popular. O macarrão Tom Yum tem muitos ingredientes, e a sopa tem um bom equilíbrio entre picante e azedo. Se você procura um bom Tom Yum, esta é definitivamente uma boa escolha.

Os outros itens do menu também eram muito bons, mas não podemos dizer que ficamos impressionados com eles.

Comemos de novo? Provavelmente sim, mas nossa preferência seria pedir e receber em casa, para podermos experimentar outros pratos sem precisar enfrentar uma fila enorme.

Mas será que teríamos que esperar 2 horas na fila para isso? De jeito nenhum.

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