東京 7 處刨冰必去處

刨冰是許多亞洲國家的常見食品，每個國家都有其獨特的特色—新加坡和馬來西亞紅豆冰，韓國有冰沙，台灣有庫阿冰，而日本刨冰無論是酷暑難耐的夏天，或是寒冷刺骨的冬天，一碗刨冰總是那麼愜意。如果你今年夏天要去東京，這份刨冰最佳地點清單或許對你有幫助。

銀座薑

這家位於銀座的咖啡館以其薑汁糖漿和水果蜜餞而聞名，巧妙地融合在令人愉悅的刨冰中。刨冰菜單全年供應，提供淋滿自製薑汁牛奶的刨冰，並搭配一罐美味的蜜餞，口味包括獼猴桃或草莓。

和廚房神奈

這家位於世田谷區的魅力店鋪，以其獨特的冰塊（源自栃木縣日光）而聞名，其獨特的冰塊運用令顧客們讚歎不已。菜單上琳瑯滿目的刨冰口味，從草莓、牛奶到抹茶等經典口味，應有盡有。然而，最令人驚豔的無疑是備受追捧的山藥牛奶刨冰。此外，店內還會定期推出採用非傳統食材的當季風味，將獨特而意想不到的美味融合在一起，令人回味無窮。

秘津堂

如果您想在東京的後街小巷尋覓一處隱密的珍寶，Himitsudo 絕對是您的不二之選。這家低調的店鋪提供琳瑯滿目的時令風味，從草莓和抹茶等傳統經典口味，到南瓜奶油和甜玉米等獨特創意，應有盡有。 Himitsudo 的口味每天都會變化，所以您每次光臨都會驚喜連連！請注意，這家店人氣爆棚，您可能需要早點去排隊取號。

達摩屋

Darumaya 是一家販售各種傳統日式甜點的商店，刨冰是菜單上的一道主打菜。他們的刨冰口味選擇雖然沒有那麼豐富或創新，主要以宇治茶或焙茶為主，但他們確實回歸了日式甜點的本質。一定要在宇治茶口味的刨冰上放一些紅豆，因為真的，還有什麼比上好的綠茶和紅豆更搭的呢？

淺草浪速屋

淺草浪屋是鯛魚燒店，也有販售刨冰（和炒麵）。與大多數刨冰店將調味料和配料傾倒在整碗冰塊上不同，這裡的配料主要集中在刨冰的頂部，形成一幅富士山日出的景象。在這裡，您可以品嚐宇治茶、焙茶和牛奶等傳統風味。

雪兔

這家位於櫻花新町的刨冰店最初只在樓上的蕎麥麵店供應，作為季節性特色，但很快便大受歡迎——原因之一在於刨冰上可愛的小細節，讓其成為Instagram熱門單品。為了滿足巨大的需求，雪兔現在專注於提供精緻奢華的刨冰。他們的菜單上展現了創新的口味搭配，例如鹹焦糖格蘭諾拉麥片和草莓起司。

耶洛

對於那些追求現代刨冰的人來說，Yelo 絕對是不二之選。菜單上充滿了令人興奮的口味組合，突破了傳統刨冰的界限，提供酪梨、蜂蜜檸檬和繡球花等口味。店內擺盤鮮豔，配料精心搭配，絕對值得在 Instagram 上分享。

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