目的地指南
品味佛羅倫薩:探索該地區的葡萄園

品味佛羅倫薩:探索該地區的葡萄園

品嚐上等葡萄酒,欣賞最美風景,放鬆身心

義大利佛羅倫斯不僅是一座藝術文化之城,也是托斯卡納地區一些頂級葡萄園的所在地。這裡丘陵起伏,鄉村景色迷人,葡萄酒品質上乘,對於葡萄酒愛好者來說,探索佛羅倫薩的葡萄園是不容錯過的體驗。在本指南中,我們將介紹一些值得參觀的最佳葡萄園,並提供一些實用技巧,幫助您充分體驗葡萄園之旅。

Source: Podere Ema
Source: Podere Ema

值得參觀哪些葡萄園?

佛羅倫薩有很多絕佳的葡萄園可供選擇,每家都有獨特的葡萄酒和氛圍。以下是我們推薦的一些酒莊:

尼波扎諾城堡:絕美風景與獨特體驗

尼波扎諾城堡坐落在基安蒂魯菲納的葡萄園和山丘之中,距離佛羅倫薩 50 分鐘車程,是義大利主要葡萄酒生產商 Frescobaldi 家族擁有的首批葡萄酒莊園之一。關於尼波扎諾著名葡萄酒的第一份文獻可以追溯到文藝復興時期,當時像多納泰羅和米開羅佐·米開羅齊這樣的偉大藝術家經常從該莊園購買葡萄酒。酒莊以桑嬌維塞葡萄酒而聞名,但也以早期種植的非區域品種而聞名。這座美麗的城堡以 11 世紀的城堡為特色,現在是酒莊的酒窖和橡木桶室,可以欣賞到葡萄園和一直延伸到阿諾河谷的山丘的壯麗景色。

Source: Frescobaldi
Source: Frescobaldi

Castello Nipozzano酒莊的遊覽可以根據您的需求量身定制,確保您擁有獨特而尊貴的體驗。他們不僅提供酒莊遊覽,您還可以選擇在城堡的四個房間之一入住一晚!但請務必提前預約!

🌐網站: https://www.frescobaldi.com/en/estates/castello-nipozzano

🗺️地址: Località Nipozzano, 50060 Nipozzano FI, 義大利

Antinori nel Chianti Classico:最負盛名的

距離佛羅倫薩僅三十分鐘車程,這家享有盛譽的酒莊是托斯卡納最古老、最負盛名的酒莊之一,擁有超過600年的歷史。事實上,它曾在2022年榮獲世界最佳葡萄園第一名。酒莊最典型的葡萄品種是桑嬌維塞,此外還包括卡內奧羅、西利吉奧羅和瑪莫洛等品種。除了廣闊的葡萄園,安東尼里經典基安蒂酒莊的創新建築設計也令人讚嘆不已,其設計旨在最大程度地降低環境影響並節省能源。

Source: Antinori
Source: Antinori

酒莊提供三種不同的遊覽路線,您可以根據自己的時間表或興趣選擇。如果您喜歡更個人化的體驗,他們也提供根據您的需求量身定制的體驗。建議您提前預訂!

🌐網站: https://www.antinori.it/en/tenuta/estates-antinori/antinori-nel-chianti-classico-estate/

🗺️地址: Via Cassia per Siena, 133, 50026 Bargino FI, 義大利

特雷比奧城堡:風味濃鬱的葡萄酒;豐富多彩的活動

這座葡萄園位於基安蒂魯菲納產區,坐落在一座可追溯至12世紀的壯麗城堡中。如今,酒莊由巴伊·馬卡里奧家族經營,該家族熱衷於釀造優質葡萄酒和推崇道德農業。他們的生產以採用有利於生物多樣性並維持環境活力的生物整合(Biointegrale)實踐為特色。他們還在釀酒過程中融合了古老的技術,例如使用陶土雙耳瓶,賦予葡萄酒濃鬱的風味。

Castello del Trebbio
Source: Castello del Trebbio

除了各種遊覽項目,特雷比奧城堡還提供烹飪課程!在下半年的收穫季節,您還可以體驗橄欖採摘(11月至12月初)或葡萄採摘(8月底至10月初)!大多數此類遊覽項目都有最低人數限制,您需要提前預訂。

對於有興趣在葡萄園度過幾天的人,您還可以租一棟別墅或公寓。

🌐網站: https://www.castellodeltrebbio.com/

🗺️地址: Via di Santa Brigida, 9, 50065 蓬塔謝韋 FI, 義大利

Podere Ema:只使用當地葡萄

Podere Ema 酒莊的創立源自於對托斯卡納葡萄酒的熱愛與熱情。為了強調這一點,這裡的葡萄酒只採用當地葡萄釀造。雖然該地區大多數酒莊專注於桑嬌維塞,但 Podere Ema 酒莊也專注於福利亞通達(Foglia Tonda),這是一種托斯卡納品種,曾被廢棄並被「更容易種植」的品種取代,直到 20 世紀 70 年代才被重新發現。

Source: Podere Ema
Source: Podere Ema

雖然不像名單上的其他酒莊那麼出名,但來過這家酒莊的遊客對其酒品的品質和熱情好客讚不絕口。您可以透過酒莊網站預約參加Podere Ema的品酒會。

🌐網站: https://podereema.it/en/

🗺️地址: Strada Regionale 222 Chiantigiana, 339, 50012 Bagno a Ripoli FI, Italy

維拉扎諾城堡:深受遊客歡迎

韋拉扎諾城堡位於基安蒂的格雷夫,位於基安蒂經典產區的中心地帶,距離佛羅倫斯40分鐘車程。這裡是遊客參觀該地區葡萄園的熱門目的地之一。這座佔地230英畝的酒莊已有1000多年的歷史,擁有超過50公頃的葡萄園,主要種植紅葡萄。其中,桑嬌維塞尤為突出。

Source: Castello di Verrazzano
Source: Castello di Verrazzano

他們提供各種導遊帶領的套餐,包括午餐和晚餐套餐——所有這些都應該提前預訂!您還可以在“Foresteria Casanova”過夜,它最近經過修復,完全沉浸在城堡的葡萄園中。

🌐網站: http://www.verrazzano.com/

🗺️地址: Via Castello di Verrazzano, 1, 50022 基安蒂格雷夫 FI, 義大利

如何參觀葡萄園?

Source: Castello di Nipozzano
Source: Castello di Nipozzano

很多旅行社都提供葡萄園導覽服務。但如果您想參觀某個特定的葡萄園,這些旅行社可能不會總是提供該葡萄園的導覽服務。

如果您計劃親自參觀葡萄園(不參加一日遊),最好的方式是自駕。如果您不開車,通常也可以搭乘大眾運輸工具前往葡萄園—儘管您可能需要步行一段距離。

⚠️⚠️⚠️ 切勿酒後駕車!如果您要開車,請務必注意在葡萄園內飲酒量。

實用技巧

在規劃葡萄園探險之旅時,請記住以下一些實用技巧:

  • 大多數葡萄園都需要提前預訂,因此請務必查看其網站或提前致電進行預訂。
  • 大多數葡萄園都設有餐廳。為了獲得完整的美食和酒莊體驗,您可以考慮在餐廳享用午餐或晚餐,因為那裡的美食與葡萄酒相得益彰。
  • 請穿著舒適且適合天氣的衣服,因為許多葡萄園都設有戶外座位區。
  • 記得帶上防曬霜、帽子和太陽眼鏡來保護自己免受陽光照射。
  • 遵守葡萄園的規則並避免對農作物造成任何損害,尊重環境。
  • 別害羞,儘管提問!抓住機會向葡萄園的專家學習,他們可以提供關於當地葡萄酒文化的寶貴見解,並分享釀酒工藝的秘訣。

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