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首爾:我們最喜歡的三大炸雞品牌

首爾:我們最喜歡的三大炸雞品牌

到了韓國,一定要吃炸雞。

很大程度上由於韓流的興起以及韓劇中的不斷出現,韓式炸雞的受歡迎程度大幅上升,以至於它可能是人們想到韓國食物時首先想到的東西。

如果你正在前往首爾尋找炸雞店,你可能會注意到,那裡有太多不同的選擇!我們整理了我們最喜歡的三家炸雞連鎖店,希望能幫助你決定去哪家試試。

請注意,以下列出的連鎖店在首爾(和韓國)有多家分店,您可以在旅途中在 Naver 地圖上搜尋它們,找到離您最近的分店!

BHC 雞肉

Source: BHC Chicken
Source: BHC Chicken

BHC Chicken 是韓國最受歡迎的炸雞連鎖店之一,在韓國擁有一千多家門市。

雖然BHC炸雞有醬油和蒜香等常規口味,但我們推薦您嘗試他們的Bburinkle系列(18,000韓元)。 Bburinkle系列是他們的招牌系列之一,炸雞上撒有特製的調味料,包括起司、大蒜和洋蔥。搭配他們的Bburing Bburing醬(一種酸奶醬),各種口味的組合非常清爽,讓您不會覺得在短時間內吃了太多炸雞。

雖然這是一家炸雞連鎖店,但我們最愛的其實是他們的馬蘇里拉起司球。起司球其實是炸好的糯米球,裡面塞滿了調味的馬蘇里拉起司。薄薄的糯米皮讓球吃起來很有嚼勁,而調味的馬蘇里拉起司則帶著一絲甜味,是絕佳的小吃選擇。

諾娜·霍爾達克

Source: Noona Holdak
Source: Noona Holdak

Noona Holdak 吃雞主要有三種方式——雞肉捲、烤雞或烤雞。

三種做法中,我們最喜歡的是「烤雞」。雖然菜單上寫著“烤雞”,但實際上它更像是烤箱煎的,而不是烤的。雞肉的酥脆度如同油炸,但肉質卻更精瘦,油膩感也更少。雖然不如炸雞肉多汁,但 Noona Holdak 的雞肉可能是最嫩的。

Noona Holdak 的炸雞有原味、醬油味、辣味和紅辣味等標準口味。每份炸雞都配有薯條。

燒烤橄欖雞

Source: BBQ Olive Chicken
Source: BBQ Olive Chicken

雖然烤雞已經流行了一段時間,但它可能是在韓劇中出現後才開始流行起來的,哥布林:孤獨偉大的神

BBQ Chicken 的所有菜餚均採用特級初榨橄欖油烹製,口感清新爽口,不易因食用過多油炸食品而感到不適。雖然我們通常喜歡蘸醬的炸雞,但我們通常會選擇 BBQ Chicken 的金橄欖雞,因為橄欖油的使用讓雞肉本身就足夠美味。

我們最喜歡 BBQ 雞肉的地方在於他們提供單人套餐 - 這對於單獨旅行者來說非常棒,特別是因為炸雞的典型份量是半隻雞,可以供兩到三個人食用。

特別提名:橋村炸雞

京川炸雞是最早因2009年邀請偶像團體Super Junior擔任模特兒而聲名鵲起的炸雞連鎖店之一。它或許也是最常被推薦的連鎖店之一。京川炸雞的名聲並非空穴來風——他們的炸雞味道鮮美多汁,長期以來一直是顧客的首選。然而,京川炸雞似乎已經縮減了份量,而且價格相近的其他連鎖店提供的菜餚更物有所值。

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