Jeh O Chula : Comment éviter la file d'attente tout en mangeant vos nouilles Tom Yam

Une recherche de 'Les meilleures nouilles Tom Yum à Bangkok" et vous verrez presque certainement Jeh O Chula dans la liste des résultats de recherche. Ce restaurant décontracté, idéalement situé près de l'université Chulalongkorn, est célèbre pour ses nouilles Tom Yum Mama.

Jeh O Chula a commencé à gagner en popularité il y a quelques années en tant qu'excellente option pour le dîner. À l'époque, leurs nouilles Tom Yum n'étaient servies que tard le soir (après 22 heures). Mais aujourd'hui, leurs nouilles sont également servies plus tôt dans la soirée, ce qui fait de Jeh O Chula une excellente option pour le dîner.

Préparez-vous à des files d’attente extrêmement longues

Un aspect remarquable de Jeh O Chula est la longueur notoire des files d'attente.

À votre arrivée, rendez-vous à un guichet dédié situé juste à l'extérieur du restaurant. À ce guichet, vous pourrez indiquer votre nom et recevoir un numéro de file d'attente, ce qui vous permettra de vous assurer une place dans la file. Le plus souvent, il y aura une longue file d'attente - et votre attente pourrait facilement durer jusqu'à deux heures.

Jeh O Chula ne prend pas de réservations directes, mais il existe des moyens qui peuvent vous aider à « accélérer » votre attente.

Évitez la file d'attente : obtenez un ensemble chez Klook

Si vous souhaitez accélérer la mise en file d'attente, il est recommandé deacheter un bon de réduction chez Klook.

Vous pouvez acheter un bon repas sur Klook, qui comprend soit un petit assortiment (pour 4 personnes) soit un grand assortiment (pour 8 personnes) et un accès rapide. L'assortiment comprend les célèbres nouilles Tom Yum Mama, ainsi que d'autres plats phares comme le ventre de porc croustillant.

Il convient de noter que les bons sont légèrement plus chers que si vous commandiez directement au restaurant, mais en échange, vous économisez beaucoup de temps d'attente. Et avec le temps généralement chaud et humide à Bangkok, faire la queue n'est peut-être pas quelque chose que vous voulez vraiment faire.

Vous devez également noter que même si les bons vous offrent un accès rapide, vous devrez peut-être encore attendre 15 à 20 minutes avant de pouvoir obtenir une place.

Les sets sur Klook sont parfois épuisés, nous vous recommandons donc vivement de faire une réservation à l'avance.

Si vous avez un bon, une fois arrivé sur place, dirigez-vous vers l'avant de la file d'attente et cherchez le guichet de la file d'attente (ou la personne) et faites-leur savoir que vous avez un bon pour faire savoir que vous êtes arrivé afin qu'ils puissent vous ajouter à la file d'attente rapide.

N'oubliez pas que leBons Klookil y a des plages horaires qui y sont liées et vous devez vous en tenir à votre plage horaire.

Mangez dans le confort de votre chambre d'hôtel : faites-vous livrer !

Si vous n'avez pas pu obtenir de bon d'achat sur Klook, ou si vous avez des envies de dernière minute, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez également vous faire livrer les fameuses nouilles Tom Yum à votre hôtel (si vous séjournez dans la zone de livraison).

En vous faisant livrer votre repas, vous évitez non seulement la file d'attente, mais vous pouvez également déguster votre repas dans le confort de votre chambre d'hôtel, même si vous ne pourrez pas profiter de « l'ambiance locale » que vous retrouveriez au restaurant, si cela est important pour vous.

Si vous commandez en ligne, vous n'êtes pas non plus obligé d'acheter le menu. Vous pouvez simplement commander le Tom Yum, ou vous pouvez ajouter d'autres plats signatures qui pourraient vous intéresser davantage.

Jeh O Chula était auparavant répertorié sur Grab Food en Thaïlande. Mais depuis 2023, il semble qu'ils se soient retirés de la liste - même si nous vous recommandons de télécharger l'application et de faire une vérification rapide lorsque vous êtes à Bangkok, au cas où ils seraient de retour sur la plateforme.

Téléchargez simplement l'application Grab, inscrivez-vous avec votre numéro de téléphone et commandez votre repas ! Vous pouvez également utiliser Grab pour vous déplacer à Bangkok, nous vous recommandons donc de télécharger l'application avant votre voyage.

Vous ne le trouvez pas sur Grab ? Commandez via LINE !

Si vous ne le trouvez pas sur Grab, vous pouvez passer une commande de livraison avec eux en utilisant LINE à la place ! Bien que LINE ne soit pas aussi couramment utilisée dans le monde que d'autres applications de messagerie, c'est probablement l'application de messagerie la plus utilisée en Thaïlande.

Téléchargez l'application LINE depuis le Play Store ou l'App Store et créez votre compte en utilisant votre numéro de téléphone ou votre adresse e-mail.

Une fois votre compte LINE configuré, vous pouvez les ajouter à votre compte LINE. Recherchez leur compte LINE à l'aide de l'identifiant**@jo113**(N'oubliez pas le « @ » !), ou vous pouvez scanner le code QR disponible sur leurCompte Instagram.

Après les avoir ajoutés sur LINE, vous pouvez leur envoyer un message avec vos coordonnées et votre commande. Les messages automatiques sont en thaï, mais ils acceptent également les messages en anglais. Ils confirmeront votre commande et le livreur vous appellera lorsqu'il sera à proximité. Il sera utile d'avoir un numéro local à cet effet, mais même si vous n'en avez pas, assurez-vous simplement d'attendre quelque part où le livreur peut vous voir (éventuellement dans le hall de l'hôtel !).

Pour les commandes effectuées via LINE, le paiement esten espèces uniquementAssurez-vous donc d'avoir suffisamment d'argent liquide sur vous.

Et au cas où vous vous poseriez la question, non, vous n'aurez pas à attendre des heures pour recevoir votre repas. La dernière fois que nous avons essayé, nous avons réussi à obtenir notre repas en 30 minutes, ce qui n'est pas si mal.

Est-ce que Jeh O Chula vaut la peine de faire la queue ?

La star du spectacle est sans aucun doute les nouilles Tom Yum.

Les nouilles Tom Yum de Jeh O Chula étaient bonnes et nous pouvons comprendre pourquoi elles sont si populaires. Les nouilles Tom Yum contiennent beaucoup d'ingrédients et la soupe est un bon équilibre entre le piquant et l'acidité. Si vous recherchez un bon Tom Yum, c'est définitivement un bon choix.

Les autres éléments du menu étaient également assez corrects, même si nous ne dirions pas que nous en avons été époustouflés.

Est-ce que nous le referions ? Très probablement, même si nous préférerions probablement commander et nous faire livrer afin de pouvoir essayer d'autres plats sans avoir à nous joindre à la très longue file d'attente.

Mais est-ce qu'on ferait la queue 2 heures pour ça ? Certainement pas.

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