Cueillette de fraises près de Séoul

L'hiver en Corée du Sud apporte son lot de choses passionnantes : les premières neiges très romantiques, les événements et les illuminations de Noël et, bien sûr, la saison des fraises. Lorsque vous voyez toutes les grandes chaînes de magasins de restauration lancer des produits alimentaires aromatisés à la fraise en tant que spécialités saisonnières, vous savez que l'hiver est arrivé en Corée du Sud. Et ce n'est pas seulement dans les chaînes de magasins : il suffit d'entrer dans l'une des chaînes de magasinssijangs(marchés) ou supermarchés, et vous verrez certainement des fraises rouges éclatantes en vente. Bien sûr, il ne s'agit pas seulement de menus de saison : c'est aussi l'une des meilleures périodes pour cueillir des fraises !

Quand est la saison des fraises en Corée du Sud ?

En Corée du Sud, les fraises sont souvent associées à l'hiver, mais la saison s'étend en réalité jusqu'au printemps. La saison des fraises s'étend généralement de décembre à juin, mais son pic se situe généralement de janvier à avril.

Si vous visitez la Corée du Sud vers la fin avril ou début mai, vous pourrez généralement vous procurer des fraises juteuses à des prix beaucoup moins chers, car les propriétaires de stands cherchent à écouler leurs stocks avant la fin de la saison.

Fermes de cueillette de fraises près de Séoul

L'une des meilleures façons de profiter de la saison des fraises, en plus de déguster des spécialités de saison, est d'aller cueillir des fraises ! Il existe des fermes de fraises dans toute la Corée du Sud, la principale région étant située près de Nonsan. Cependant, si vous ne faites pas de voyage à Nonsan et que vous restez principalement à Séoul, il existe certainement des options pour cueillir des fraises autour de Séoul.

Namyangju, située dans la province de Gyeonggi, juste à côté de Séoul, regorge de fermes de fraises parmi lesquelles vous pouvez choisir. Il existe également de nombreuses excursions d'une journée au départ de Séoul proposant des expériences de cueillette de fraises à Namyangju ! Ces visites combinent généralement des attractions à proximité comme l'île de Nami ou le jardin du matin calme.

Si vous ne souhaitez pas participer à une visite guidée, vous pouvez également choisir d'aller cueillir des fraises vous-même. Lisez la suite pour découvrir trois fermes de fraises autour de Séoul que vous pouvez envisager pour une expérience d'une demi-journée autour des fraises !

1. Ferme de fraises de Saemmul (샘물딸기농장)

La ferme de fraises Saemmul se trouve à Namyangju, dans la province de Gyeonggi. Namyangju est une destination populaire pour une excursion d'une journée au départ de Séoul en raison de sa proximité avec Séoul, et constitue une excellente option pour ceux qui cherchent à faire une pause dans la ville animée de Séoul.

Pour vous rendre à la ferme en transports en commun, prenez le métro jusqu'à la station Ungilsan (ligne Gyeongui-Jungang) et marchez jusqu'à la ferme. Le trajet en métro dure environ une heure et la marche de la station de métro à la ferme dure environ 20 minutes, mais vous aurez de jolies vues tout au long de la promenade. N'oubliez pas de télécharger d'abord Naver Map ou Kakao Map pour vous aider à vous repérer, car Google Maps ne fonctionne pas bien en Corée du Sud !

Il y a trois séances de cueillette de fraises par jour, à 11h00, 14h00 et 15h00. L'entrée coûte 18 000 KRW pour les personnes de 8 ans et plus, 15 000 KRW pour les enfants de 2 à 7 ans et l'entrée est gratuite pour les moins de 2 ans. Vous pouvez cueillir environ 500 g de fraises et avoir également la possibilité de participer à une expérience de confiture de fraises (où vous faites votre propre confiture de fraises !) moyennant un coût supplémentaire.

Les réservations sont obligatoires et n'oubliez pas d'informer la ferme si vous souhaitez également tenter l'expérience de la confiture de fraises. Vous pouvez faire des réservations par téléphone au010-3005-8621- nous vous recommandons de demander à votre hôtel de vous aider à effectuer votre réservation à votre arrivée, car la communication se fait principalement en coréen.

2. Ferme de fraises pour enfants Ahtti (아띠딸기체험농장)

Située également à Namyangju, la ferme aux fraises pour enfants Ahtti est l'une des fermes les moins chères de la région, où elle ne coûte que 13 000 KRW pour les enfants de 8 ans et plus. Vous pourrez cueillir environ 500 g de fraises.

La ferme propose deux séances expérientielles par jour, à 11 h et 14 h. Comme la plupart des autres fermes, en plus de la simple cueillette de fraises, vous aurez également la possibilité d'essayer d'autres expériences autour des fraises moyennant un coût supplémentaire. L'une des expériences uniques proposées à la ferme aux fraises Ahtti Children est la possibilité de préparer une pizza aux fraises. La question de savoir si les fraises constituent ou non une bonne garniture de pizza est un débat pour une autre fois.

Pour vous rendre à la ferme en transports en commun, vous pouvez prendre le métro (ligne Gyeonggi-Jungang) jusqu'à la station Ungilsan et prendre un bus (ligne 58 ou 88-3) depuis la sortie 2 de la station. Prenez le bus pendant 4 arrêts - le bus s'arrêtera juste devant la ferme.

Les expériences proposées ici sont conçues principalement pour les enfants, et les jeunes enfants s'amuseront certainement beaucoup ! Mais ne vous inquiétez pas, même si on appelle cela une ferme de fraises pour enfants, les adultes sont également les bienvenus !

Les réservations à l'avance sont obligatoires et vous pouvezfaire les réservations en ligne. Notez que l'interface est principalement en coréen, vous devrez donc peut-être utiliser un outil de traduction automatique ou un plug-in pour vous aider à naviguer sur le site. Vous pouvez également les appeler au 010-3092-1683 (demandez à votre hôtel de vous aider !) ou leur envoyer un e-mail àudt5935946@hanmail.net.

3. Ferme Gossi (고씨농원)

Située à Incheon, la ferme Gossi est l'une des fermes de fraises les plus faciles d'accès depuis Séoul. Vous pouvez prendre l'AREX ou la ligne de métro 1 pour vous rendre de Séoul à la station Gyeyang — la ferme est située juste en face de la station de métro !

Cette année, l'expérience des fraises commence le 16 décembre. Au moment de la rédaction de ce guide, les horaires et les prix détaillés de l'expérience de cette année n'ont pas encore été décidés. Mais à titre de référence, les prix de l'année dernière étaient de 30 000 KRW pour 1 kg de fraises.

La ferme Gossi propose également d'autres expériences moyennant un supplément. Vous pourrez non seulement préparer votre propre confiture de fraises, mais aussi vous essayer à la préparation de fondue aux fraises ou de cupcakes aux fraises ! Il est nécessaire de réserver à l'avance. Pour effectuer une réservation, envoyez simplement un message privé à la ferme vialeur compte Instagram!

Étiquette pour la cueillette des fraises

Pendant que vous profitez de votre expérience de cueillette de fraises, n'oubliez pas de respecter et de suivre certaines règles de savoir-vivre en la matière :

• Vous ne pouvez pas manger les fraises au moment où vous les cueillez.
• Apportez un petit sac avec vous pour éviter de heurter accidentellement les fraises avec vos gros sacs à dos !
• Ne pressez pas les fraises.
• Une fois que vous avez touché les fraises, vous devez les cueillir !
• Ne courez pas dans la ferme et n’entrez pas dans les zones restreintes.

Notez que la plupart de ces fermes sont de petites entreprises familiales et que, même si elles proposent des expériences autour des fraises aux touristes, la plupart d'entre elles ne parlent pas couramment anglais. Les propriétaires de la ferme feront de leur mieux pour vous apprendre à choisir les fraises et la technique de cueillette, mais ne vous attendez pas à un guide complet ou à une visite de la ferme !